Sầu riêng (Durio zibethinus Murr) là loại cây ăn trái đặc sản của các đất nước vùng nhiệt đới, đặc biệt là các nước Đông Nam Á. Đây là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng và có giá trị kinh tế cao nên được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam nước ta. Trong những năm gần đây, quả sầu riêng được tiêu thụ thuận lợi, đặc biệt là được xuất khẩu sang nước bạn Trung Quốc với giá bán ở mức cao. Với thị trường trong nước, sầu riêng cũng được người dân tiêu thụ với giá thành ở mức cao hơn hẳn so với các loại cây trồng khác vì vậy, người trồng sầu riêng có lãi lớn.
Với những điều kiện nêu trên, diện tích trồng sầu riêng ở nước ta đã tăng nhanh trong những năm gần đây. Tuy nhiên, để sản xuất sầu riêng an toàn, hữu cơ đáp ứng nhu cầu cao của thị trường một cách hiệu quả, phụ thuộc rất lớn vào quy trình canh tác và vào khả năng ứng phó với các biến động bất lợi của khí hậu, môi trường và sâu bệnh hại của từng nhà vườn.
Quản lý dinh dưỡng cho cây sầu riêng là vô cùng quan trọng. Là loại cây lâu năm, vì vậy để cây phát triển ổn định và cho chất lượng trái đạt tiêu chuẩn, các nhà vườn cần biết bổ sung dinh dưỡng một cách hợp lý vì mỗi giai đoạn sinh trưởng của cây khác nhau cần được cung cấp với các liều lượng khác nhau, mỗi loại thổ nhưỡng cũng sẽ yêu cầu cung cấp dinh dưỡng, các khoáng chất vi lượng khác nhau.
Với kinh nghiệm lâu năm trong ngành vật tư nông nghiệp, Công ty Cổ phần phân bón Nicotex Miền Bắc là đơn vị sản xuất và kinh doanh các sản phẩm phân bón có uy tín và thương hiệu trên thị trường cả nước. Các kỹ sư giàu kinh nghiệm thực tế đồng ruộng của Nicotex đã nghiên cứu và phát triển các sản phẩm phù hợp với nhiều loại cây trồng, trong đó có các sản phẩm phục vụ cho cây sầu riêng.
Sau khi nghiên cứu và phối kết hợp với các nhà vườn, các kỹ sư đã đưa ra được liều lượng dinh dưỡng từ các sản phẩm phân bón của Nicotex đối với từng giai đoạn phát triển của cây sầu riêng như sau:
Thời kỳ kiến thiết cơ bản: Là thời kỳ cây được trồng mới và chưa cho quả.
Loại phân và liều lượng sử dụng:
- Phân bón hữu cơ: Liều lượng 10-30kg phân chuồng hoai mục (hoặc 3-5kg hữu cơ vi sinh)/cây/năm, định kỳ 1 lần/năm. Liều lượng phân chuồng năm thứ 1 và thứ 2 khoảng 10-20kg/cây và đến năm thứ 4 là 25-30 kg/cây.
- Vôi: liều lượng 0,5-1kg/cây vào đầu mùa mưa. Nếu đất pH > 6,5 thì không cần bón thêm vôi.
- Phân vô cơ: Có thể sử dụng phân đơn hoặc NPK để bón. Liều lượng được thể hiện trong bảng dưới đây:
Tuổi cây (năm) | Số lần bón (năm) | Liều lượng N-P-K (g/cây/năm) | Lượng phân (g/cây/năm) | ||||
N | P2O5 | K2O | Ure | Lân | Kali | ||
1 | 6-9 | 200-300 | 100-200 | 100-200 | 435-652 | 625-1250 | 200-400 |
2 | 4-6 | 300-450 | 200-300 | 200-300 | 652-978 | 1250-1875 | 400-600 |
3 | 4-6 | 450-600 | 300-400 | 350-500 | 978-1304 | 1875-2500 | 600-1000 |
4 | 4 | 600-750 | 400-500 | 600-700 | 1304-1630 | 2500-3125 | 1000-1166 |
5 | 4-5 | 750-900 | 500-600 | 700-800 | 1630-1956 | 3125-3750 | 1166-1333 |
6 | 4-5 | 900-1200 | 650-800 | 900-1000 | 1956-2608 | 4062-5000 | 1500-1833 |
Sau khi trồng thấy cây ra đọt non đầu tiên mới tiến hành bón phân. Lượng phân bón nên chia nhỏ làm nhiều lần bón (4-9 lần), năm đầu tiên nên bón 6-9 lần/năm. Phân bón có thể pha vào nước để tưới gốc hoặc xới nhẹ xung quanh gốc để bón phân và tưới nước.
Thời kỳ kinh doanh: Đây là giai đoạn cây cho giá trị kinh tế, vì vậy bà con cần chăm sóc một cách tốt nhất ở mọi giai đoạn.
Loại phân và liều lượng sử dụng
- Phân hữu cơ: phân chuồng ủ hoai được khuyến cáo sau thu hoạch từ 20-30 kg/cây hoặc phân hữu cơ chế biến với liều lượng 4kg/cây/lần bón vào các thời điểm sau thu hoạch, trước ra hoa và đậu quả.
- Phân vô cơ bón phân đơn hoặc phân bón chuyên dùng với ty lệ N-P-K thay đổi theo từng giai đoạn cụ thể như sau:
- Lần 1: Bón sau thu hoạch: Phân hữu cơ + Phân NPK (2:1:1) với liều lượng 400gN – 200g P2O5 – 200g K2O g/cây
- Lần 2: Trước nở hoa: Trước ra hoa 30-40 ngày bón phân vô cơ có hàm lượng lân cao theo tỷ lệ NPK (1:3:2) với liều lượng 100gN – 300g P2O5 – 200g K2O g/cây
- Lần 3: Đậu quả: Sau khi nở hoa 2 tuần bón phân NPK (2:1:1) cới liều lượng 200gN – 100g P2O5 – 100g K2O g/cây
- Lần 4: Quả phát triển: Sau khi đậu trái 4 tuần (30 ngày) cần bón phân NPK (2:1:2) với liều lượng 200gN – 100g P2O5 – 200g K2O g/cây
- Lần 5: Trước thu hoạch 1 tháng: Bổ sung bón thêm 0,5 kg K2SO4 để tăng chất lượng quả
Cách bón: Rải hoặc xới nhẹ quanh gốc theo hình chiếu tán cây để bón phân và tưới nước.
Giải pháp quản lý dinh dưỡng trong canh tác sầu riêng an toàn thông qua sử dụng bộ sản phẩm phân bón Nicotex
Với phương châm lấy khoa học là nền tảng. Đội ngũ nghiên cứu của công ty cổ phần phân bón Nicotex Miền Bắc kết hợp cả các phương pháp chẩn đoán dinh dưỡng để xây dựng bộ sản phẩm phân bón lá cho vườn cây sầu riêng.
Các phương pháp chẩn đoán dinh dưỡng mà các kỹ sư nghiên cứu của Nicotex áp dụng là:
- Quan sát triệu chứng: Khi thừa-thiếu 1 hoặc vài chất trong 16 chất dinh dưỡng thiết yếu (đa, trung, vi lượng), cây trồng sẽ xuất hiện các triệu chứng bất thường. Căn cứ vào các triệu chứng đó để đưa ra mức bón phù hợp.
- Phân tích đất: Điều tra, phân tích, đánh giá chất lượng đất của vùng trồng. Sau đó so sánh với thang dinh dưỡng của đất phù hợp cho vườn cây sầu riêng để xác định công thức phân bón.
- Phân tích cây: Dựa vào các kết quả phân tích hàm lượng các chất dinh dưỡng thiết yếu trong lá cây ở các giai đoạn sinh trưởng của cây để biết nhu cầu dinh dưỡng đối với từng giai đoạn sinh trưởng của cây trồng để tính toán phân bón cho phù hợp.
- Phương pháp DRIS: Sử dụng phương pháp tiếp cận hệ thống và thuật toán đánh giá việc thừa thiếu dinh dưỡng dựa trên sự cân bằng của nhiều nguyên tố. Theo đó, sẽ chỉ ra mỗi mức của nguyên tố này sẽ có mức cân đối của các nguyên tố khác.
Từ các phương pháp nghiên cứu trên, công ty phân bón Nicotex đã đưa ra bộ sản phẩm phân bón phù hợp với cây sầu riêng giai đoạn kinh doanh như sau:
- Giai đoạn sau thu hoạch: Bà con sử dụng sản phẩm NPK 30-10-10 hoặc NPK 10-50-5 của Nicotex để dưỡng cây sau thời kỳ nuôi quả.
- Giai đoạn cây sầu riêng trước khi ra hoa khoảng 30-40 ngày: Bà con bổ sung dinh dưỡng cho cây bằng các sản phẩm: NPK 150-5; MKP 0-52-34 hoặc NPK 7-5-44.
- Giai đoạn ra hoa, đậu trái non, bà con nên bổ sung Nitex Bo và Canxi Bo để giúp hoa, quả chắc cuống. Từ giai đoạn này đến giai đoạn nuôi quả cho đến trước khi thu hoạch 1 tháng, bà con bổ sung dinh dưỡng bằng các sản phẩm NPK 20-20-20, 30-10-10, 7-5-44.
Liều lượng phun qua lá: hòa gói 250g-chai 500ml cho 1- 2 phuy 200 lít;
MKP hòa gói 1kg cho 1-2 phuy tùy mục đích và đối tượng cây trồng sử dụng
Cách dùng phun ướt đều trên lá.
Trên đây là những thông tin cơ bản về cách bổ sung dinh dưỡng cho cây sầu riêng ở các giai đoạn và các sản phẩm phân bón của Nicotex phù hợp cho cây sầu riêng. Quý bà con cần tư vấn về sản phẩm, vui lòng liên hệ tới số tổng đài 1900.633.813 để được trợ giúp